在东北部提到的Saworkraut用大白菜腌制。将其用沸水洗涤并洗涤，然后在大罐中分层。在压在大石头顶部的地方，它需要大约一个半月在树荫下吃的，它是一种发酵食品，因为还有那些直接腌制白菜，你可以多一点节约。酸菜你可以炒，也可以煨，每头猪在新年消磨时间，因为香肠猪肉香肠炖是一种特殊的菜肴，一些人一些酸菜的坦克拿起我的该但是是最好的饺子选择的家庭都塞满了酸菜，味道很新鲜，如果有骡子，大蒜是等价的，它是更完美！酸菜在东北部非常普遍，但南方的朋友从来没有吃过，但任何人都可以尝试，也许你会爱上它！
材料用于填充酸菜猪肉：猪肉350克，加热160克，酸菜280克，面粉，将300g，2块姜，葱，半根，料酒，2汤匙酱油，2汤匙盐，鸡肉适量，适量，胡椒粉，食用油，适量
制作步骤：
1.在面粉中加入温水，用棉签用筷子搅拌，揉至软面团，盖上棉卷，放置约30分钟。
2.选择三种厚肉和瘦肉的猪肉，将肉放入碗中，加入葱末和生姜。
3.接下来，移动酱油，料酒，胡椒粉，盐，鸡精和食用油，顺时针朝一个方向移动筷子。
4.酸菜是为了挤水洗涤两次，是因为腌酸菜还没到那个时候，我买的酸菜一包，味道也不错。
5.在碎肉中加入酸菜，拌匀。饺子很紧。
6.取出揉好的面团，将其煮沸，将其煮平，切成均匀的面条，然后用手掌碾碎。
7.使用条形成较厚的中央边缘和略薄的边缘饼。一个不起作用的面部护理剂覆盖在膝盖上，以防止空气变干。
8.抓住蛋糕并用左手握住，并在其间放置适量的填充物。
9.捏住中间位置并折叠两侧。您也可以通常的方式制作Empanadillas。
10.以干净有序的方式包装所有肉丸。如果你不能完成它，你可以把它放在冰箱里。如果你没有时间做饭，请用它来挽救你的生命。
11.在锅中用水煮沸水。我会让饺子漂浮。你也可以尝试一下。如果煮熟，可以使用树篱去除盘子。
12.完成东北部猪肉的肉类包装。这可以与骡子和最喜欢的蚝油混合。
温馨提示：
因为肉丸的质量稍微柔软，味道好，不容易打破皮肤。如果你没有泡菜酸菜，你可以像我一样购买。
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