包含在瓜维生素维生素B1富集抗坏血酸，硫胺素，核黄素，烟酸含有用于预防和治疗癌症的大量的维生素B1。矿物元素有钾，钠，钙，铁，锌，铜，磷，硒等。其中，钾含量显着高于钠。这是一种含有大量钾和钠的典型蔬菜。低补肾的食物的钠含量有必要采取一种疾病，血压高，但患者的水肿有益的，其中，抗癌药，8种比色氨酸等人体必需的氨基酸，谷氨酸和天冬氨酸和含量高，它还含有鸟氨酸和Y-氨基丁酸和儿童。组氨酸尤其必要。甜瓜不含脂肪，膳食纤维含量高达0.8％，营养丰富，结构合理。营养价值指数的计算表明，甜瓜是一种美味健康的食品。
材料：冬瓜，火锅球（可根据自己的口味加入），面条
方法：
将瓜洗净并切成正确的大小。
将适量的食用油放入锅中，加入收敛剂和生姜片，搅拌香味。
将甜瓜块放入锅中均匀煎炸。
加入2汤匙酱油，混合半汤匙，使其成为甜瓜色。
加入适量的水，将面条放入平底锅，然后在锅中加入鱼豆腐和火锅碗，加盐调味，慢慢煮。
你可以把它放在锅里，直到甜瓜变软，汤变厚。